Еда сопровождала человечество всегда. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, а потому тот, кто владеет её секретами, способен влиять на ход событий... Примерно такие мысли витали в голове у Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — устроиться на кухню в элитный столичный ресторан. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далеко не такой сладкой.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — признанная величина в мире высокой кухни, умеющий угадывать капризы избалованных гостей. За безупречным фасадом скрывается иная правда: тяга к спиртному, нездоровая любовь к риску и скверный нрав. В приступе ярости Баринов пугает, в разгуле — его не остановить.
Виктория Гончарова, арт-директор, производит впечатление холодной и расчётливой карьеристки. Но именно с ней Макс неожиданно проводит вечер накануне своего первого рабочего дня. А на кухне уже заждались новичка — весь коллектив поваров только и ищет повод, чтобы потешиться над его ошибкой.